Израиль

Израиль — Святая земля с удивительной историей, которая привлекает паломников со всего мира. Здесь находятся многочисленные религиозные святыни, останки древних цивилизаций и уникальные археологические памятники.

Ежедневно огромное количество верующих посещают Иерусалим — священное место для христиан, иудеев и мусульман. Этот древний город, где происходили главные события жизни Христа, восхищает даже самых невозмутимых туристов. Атмосфера таинственности царит здесь повсюду.

Израиль — страна, где каждый найдет для себя занятие по душе. Любители экскурсионных программ погружаются в древнюю историю, посещают святые места и известные на весь мир достопримечательности.

Целебные воды Мертвого моря, богатые солями и микроэлементами, и горячие источники Тверии привлекают туристов, которые хотят поправить здоровье.

Роскошные пляжи Эйлата заполняются фанатами ленивого отдыха под жарким солнцем, а дайверы исследуют невероятно красивый подводный мир Красного моря.

Несмотря на всю свою строгость, Израиль — отличное место для отдыха молодежи: здесь широкий выбор всевозможных баров и ресторанов, а в местных клубах проводятся шумные вечеринки.

Географическое положение

Израиль располагается на юго-западе Азии. На севере граничит с Ливаном, на северо-востоке — с Сирией, на востоке — с Иорданией, на юго-западе — с Египтом.

Омывается двумя морями: западная часть — Средиземным морем, южная — Красным морем. На северо-востоке страны протекает священная река Иордан, в которой крестился Иисус.

Значительную часть территории страны занимает пустыня, а в ее центре находится уникальное Мертвое море — самое низкое место земной суши. На западе Израиля, вдоль побережья Средиземного моря, протянулись плодородные земли, на северо-востоке страны — Голанские высоты, на востоке раскинулись Галилейские горы, горы Самарии и Иорданская долина.

Столица — Иерусалим.

Крупные города — Тель-Авив, Хайфа и Акко.

Климат

На территории Израиля можно выделить несколько климатических зон, которые зависят от местоположения региона: на севере в горах — умеренный климат, на прибрежной равнине и во внутренних долинах — субтропический влажный климат, в горных пустынях на востоке и в южной части — тропический сухой.

В основном по стране климат субтропический, с прохладной дождливой зимой и жарким сухим летом. Средняя температура января составляет около +10..15°С, июля +28..32°С. Лето длится с апреля по октябрь, самый жаркий сезон — август-сентябрь.

Снег в Израиле выпадает редко, а сезон дождей приходится на период с ноября по март. Весной и осенью наблюдаются песчаные и пыльные бури, а летом — знойные иссушающие ветры.

Разница во времени

Зимой разница во времени между Израилем и Москвой -1 час. Летом разницы во времени нет.

Виза

Гражданам Российской Федерации заранее оформленная виза в Израиль не нужна при условии максимального срока пребывания 90 из 180 дней.

Как добраться

Прямые перелеты до Тель-Авива и Эйлата займут в среднем 4 часа 15 минут.

Государственное устройство

Государство Израиль — парламентская республика.

Глава государства — президент, избираемый Кнессетом (однопалатным представительным и законодательным органом государства) на семь лет тайным голосованием.

Центральный орган исполнительной власти — правительство, возглавляемое премьер-министром. Высший орган судебной власти — Верховный суд.

Израиль делится на шесть административных районов (мехозотов): Центральный, Иерусалимский, Хайфский, Тель-Авивский, Северный и Южный. В свою очередь административные области делятся на пятнадцать подрайонов, именуемых нафотами.

Язык

Официальными языками государства являются иврит и арабский.

Также в многонациональном Израиле распространены английский, русский, французский, амхарский (эфиопский), испанский, румынский и другие языки. Многие вывески пишутся на иврите, арабском, английском и русском языках.

Долгое время иврит считался «мертвым» языком, и его не использовали в разговорной речи. Сейчас иврит имеет алфавит, состоящий из 22 букв, где отсутствуют заглавные и гласные буквы (гласные обозначают точками возле буквы). Носители языка пишут и читают справа налево.

Религия

Формально в стране нет государственной религии, но большинство израильтян исповедуют иудаизм. В Израиле религия не отделена от государства. Несмотря на явное преобладание иудаизма, ни одна из религий в Израиле не имеет преимущественного статуса.

75% израильтян являются иудеями, 17% — мусульманами, 2% — христианами, 1,6% — друзами.

Подавляющее число верующих иудеев являются ортодоксами, жизненный уклад которых практически не отличается от того, который был типичен для их предков.

Иудаизм, как и христианство, является монотеистической религией (религиозное представление о единственности Бога).

Религиозные лидеры еврейской общины — раввины. Главный раввинат является органом раввинов, проповедующим религиозные законы. Главная книга верующих евреев, которой они руководствуются — Святая Тора.

Валюта

Новый израильский шекель (NIS). Один шекель равен 100 агорам.

В банках и обменных пунктах на шекели меняют любую валюту: доллары, евро и рубли. Расплачиваться можно как наличными, так и банковской карточкой.

Праздники

В Израиле на государственном уровне отмечаются только еврейские религиозные и национальные праздники.

Праздники не имеют фиксированных дат по григорианскому календарю, так как еврейский календарь является лунно-солнечным и от года в год смещается относительно григорианского.

Основные праздники:
Песах (еврейская Пасха)
Шавуот (в христианской традиции — Пятидесятница)
Рош ха-Шана (еврейский Новый год)
пост Йом-Кипур (Судный День)
Суккот (праздник Кущей)
Йом а-Ацмаут (День независимости Израиля)
Ханукка (праздник, посвященный освобождению еврейского народа от ига греческой династии Селевкидов)

Достопримечательности

Храм Гроба Господня (Иерусалим) — древний храмовый комплекс, который является главной святыней всего христианского мира. По преданию, комплекс был построен на месте распятия, погребения и воскрешения Иисуса Христа. Ежегодно здесь проходит важный для верующих обряд схождения Благодатного Огня.

Голгофа — небольшой холм, где, согласно Новому Завету, был распят Иисус Христос.

Стена Плача (Иерусалим) — главная религиозная достопримечательность Израиля и самая значимая святыня для еврейского народа, место паломничества и молитв верующих. Левая часть стены предназначена для мужчин, а правая — для женщин. Верующие обращаются к Богу с помощью записок с желаниями на разных языках, которые они вкладывают между камней стены.

Улица Виа Долороза (Иерусалим) — старинная улица города, по которой Иисус шел на распятие, неся свой крест.

Яд ва-Шем (Иерусалим) — монументальный мемориал, посвященный жертвам Холокоста. Комплекс включает в себя Музей истории Холокоста, Зал памяти, площадь Януша Корчака, Детский мемориал, памятники воинам, боровшимся с фашизмом, и другие объекты.

Мечеть Купол Скалы (Иерусалим) — один из древнейших исламских храмов, мусульманское святилище. На территории мечети находится Краеугольный камень, опираясь на который Бог отделил воды небесные от вод земных, отсюда началось сотворение мира.

Старый город Яффо (Яффа) — район Тель-Авива с музеями и множеством туристических объектов, который раньше являлся важным средиземноморским портом. Именно в Яффе начиналась главная дорога на Иерусалим.

Река Иордан (граница между Иорданией и Израилем) — священное место для паломников со всего мира. В водах этой реки Иисус Христос принял крещение.

Город Назарет — место, где прошли детские и юношеские годы Христа. Здесь находится Базилика Благовещения, которая была возведена на месте, где жило Святое Семейство и произошло Благовещение.

Бахайские сады (Хайфа) — великолепный садово-парковый ансамбль, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. 19 террас, спускающихся к побережью, украшены ландшафтными композициями из большого разнообразия растений.

Крепость Масада (недалеко от города Арад) — мощное древнее оборонительное сооружение на вершине скалы, у юго-западного побережья Мертвого моря. Крепость представляет собой руины множества старинных построек.

Гора Сион — место паломничества, где расположены несколько священных мест Святой земли: горница Тайной вечери, могила царя Давида, католическая церковь Святого Петра и Успенский бенедиктинский монастырь.

Гора Фавор — место Преображения Господня. Склоны горы покрыты вечнозелеными дубами, оливами, акацией, кустами диких роз и жасмина. А на вершине расположены православный и католический монастыри.

Национальный парк Кейсария — руины целого города, музей под открытым небом с огромным количеством уникальных археологических находок. Парк также включает в себя старую гавань и пляж со множеством развлечений.

Интересные факты

• рабочая неделя в Израиле начинается с воскресенья
• Израиль может похвастаться самым высоким в мире процентом людей с высшим образованием
• израильтяне называют Мертвое море Соленым
• в Израиле любой разговор сопровождается достаточно эмоциональной жестикуляцией
• зимой и в начале весны все пустыни Израиля зеленеют
• в Хайфе находится самое маленькое в мире метро длиной 2 километра
• Израиль — единственная страна, где женщины призываются на военную службу
• Израиль занимает первое место в мире по количеству музеев на душу населения
• самое низкое пресноводное озеро на планете — Кинерет (или Галилейское море)
• помидоры «черри» были выведены в 70-х годах в Израиле

Пляжи

Самые популярные курорты Средиземного моря — Тель-Авив, Нетания и Герцлия. Пляжи здесь песчаные и хорошо оборудованные.

Нетания отлично подойдет для семейного отдыха с детьми и для молодежи. Цены здесь сравнительно ниже, чем на других курортах Израиля. Береговая линия протянулась на 14 км, инфраструктура развита прекрасно: рестораны и кафе на берегу моря, ночные клубы и дискотеки, возможности для занятий водными видами спорта и многое другое.

Тель-Авив — город молодой и очень европейский по атмосфере, может поэтому его выбирает молодежь. Здесь множество ресторанов и кафе, самых разных магазинов и лавочек, несколько рынков. Полностью оборудованные чистые пляжи тянутся на несколько километров. Отсюда удобно заказать любую экскурсию.

Герцлия — респектабельный курорт с роскошными отелями и ресторанами, рассчитанный на взыскательных туристов. Отдых здесь достаточно спокойный и умиротворенный.

Главным курортом Красного моря является Эйлат, где почти круглый год тепло и солнечно. Развитая инфраструктура, Spa-центры, отели и рестораны на любой вкус, спортивные комплексы и яркая ночная жизнь делают курорт привлекательным для любых категорий туристов. Здесь созданы идеальные условия для дайвинга и других водных развлечений.

Северные пляжи Эйлата и морское дно для безопасности туристов и для возможности отдыха с детьми покрыты песком, поэтому здесь не увидишь кораллов и огромного количества рыб. На южных пляжах сравнительно меньше народа, чем на северных, и они являются отличным местом для любителей дайвинга и снорклинга. Здесь находятся Коралловый пляж и Дельфиний риф.

Оздоровление на Мертвом море

Мертвое море давно пользуется популярностью у туристов, которые планируют оздоровиться в его целебных водах. Полезные минералы, соль и кислород помогают избавиться от многих кожных заболеваний, а также болезней опорно-двигательного аппарата и органов дыхания. Климат благоприятно воздействует на тех, кто страдает от повышенного давления.

Воздух на курортах Мертвого моря насыщен бромом, он оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект на нервную систему человека.

Целебная грязь Мертвого моря широко используется в косметологии, а также для создания кремов и масок по уходу за кожей. Лечебная грязь укрепляет иммунитет, снимает стресс и помогает избавиться от боли в суставах.

На берегу Мертвого моря расположен целый туристический городок с отелями, здравницами и Spa-центрами, где проводятся различные лечебные и оздоровительные процедуры.

Интересный факт: утонуть в Мертвом море невозможно — концентрация соли здесь настолько велика, что вода выталкивает на поверхность. Также стоит отметить, что время купания в Мертвом море не должно превышать 20 минут.

Общественный транспорт

Израиль — одно из самых развитых государств в мире, соответственно, и транспортная инфраструктура здесь очень хорошо налажена.

Основной вид общественного транспорта в Израиле — автобусы, которые курсируют практически между всеми населенными пунктами. Билеты можно приобрести как в автобусе, так и на автовокзале. Сэкономить на проезде можно купив карту Рав Кав — она дает возможность расплачиваться ей в автобусах, трамваях и поездах в пределах выбранного вами региона.

Обратите внимание, что большинство автобусов не осуществляют перевозки в шаббат (с вечера пятницы до следующего вечера субботы). В это время проехать на автобусе можно только в Хайфе, Эйлате и некоторых районах Тель-Авива.

Альтернатива автобусам — маршрутные такси («монит шерут»), которые ездят без перерыва на выходной, и проезд в них стоит немного дешевле.

По Иерусалиму можно передвигаться на трамвае — трамвайный маршрут протяженностью около 14 км проходит через весь город, затрагивая пригород Писгат-Зеев. Между крупными городами ходят поезда, которые славятся повышенной комфортностью и высоким уровнем сервиса.

Более дорогим способом передвижения является такси, которое в Израиле называется «монит». Этот комфортный и безопасный вид транспорта можно вызвать абсолютно во всех населенных пунктах. Расплачиваться лучше всего по счетчику.

При аренде автомобиля для самостоятельных передвижений по стране, стоит обратить внимание на особенность дорожного движения в стране — органы дорожной полиции и спецслужбы периодически организуют проверки автомобилей. Автострады могут перекрываться блокпостами, подъезжая к которым следует остановиться и только при получении разрешения двигаться дальше. Также не рекомендуется отказываться от прохождения теста на алкоголь.

Кухня

Израильская кухня весьма разнообразна, так как кулинарные традиции сложились под влиянием представителей разных культур и народов, проживающих на территории страны.

Несмотря на то, что национальная кухня достаточно динамична за счет постоянного добавления новых блюд, есть продукты, которые используются израильтянами уже более 2000 лет: оливковое масло, инжир, творог и огромное количество специй, в том числе заатар (приправа из трав).

Израильская кухня — это изобилие зелени, свежих овощей и сочных фруктов, молочных продуктов и бобовых.

Все заведения в Израиле подразделяются на «кошерные» и «не кошерные». В кошерных ресторанах нельзя заказать мясное и молочное блюда — это запрещено по правилам кашрута. Поэтому в стране существуют отдельно мясные и отдельно молочные рестораны.

В Израиле есть даже кошерное вино, которое по вкусовым качествам не отличается от обычного, но его производят люди, соблюдающие все необходимые религиозные традиции и ритуалы.

Национального напитка в стране не существует, но особой популярностью среди горячих напитков у израильтян пользуется кофе.

В Израиле очень много пунктов быстрого питания, которые делятся на традиционный фаст-фуд, где продают фалафель и шаурму, и современный фаст-фуд.

Блюда национальной кухни:

Хумус — закуска из нутового пюре, заправленная оливковым маслом, чесноком, соком лимона и другими пряностями.

Фалафель — маленькие шарики из нута, зелени, лука, чеснока и специй, обжаренные во фритюре.

Баба гануш — пюре из жареных или запеченных баклажанов, которое подают к фалафелю.

Джахнун — рулет из сдобного слоеного теста с большим количеством масла или маргарина, который выпекается 8-12 часов на маленьком огне.

Шакшука — яичница с помидорами, луком, перцем и специями, которая жарится на оливковом масле.

Мафрум — мясная котлета в картошке.

Израильский салат — мелко нарезанные помидоры, огурцы, лук и петрушка, заправленные смесью лимонного сока и оливкового масла.

Бурекас — пирожки из слоеного теста с начинкой из картофеля, овощей или сыра.

Регель круша — холодец.

Покупки и сувениры

Очень частой покупкой у туристов в Израиле являются иконы, которые выполняются на холстах, дереве, камне и других материалах. Верующие считают, что иконы, привезенные из святых мест, обладают чудодейственными силами.

Многие паломники привозят из Святой Земли свечи, которые прошли обряд освящения (обжигание Благодатным огнем). Чаще всего в Иерусалиме покупают связку из 33-х свечек (на каждый год жизни Иисуса Христа).

Отличным подарком станут Менора и Ханукия. Менора — подсвечник на семь свечей, который является одним из древнейших символов иудаизма. Ханукия — подсвечник для девяти свечей, символ праздника Ханука.

В качестве сувенира можно привезти кипу — небольшую круглую шапочку, которую носят мужчины-иудеи. В Израиле огромный выбор этих традиционных головных уборов.

Себе и близким людям туристы покупают старинные обереги, которые охраняют от сглаза — Хамса (Длань Господня). Это обращенная вниз ладонь, в центре которой находится изображение глаза.

Невероятно красив эйлатский камень (камень Соломона), который ювелиры сочетают с серебром и золотом, создавая всевозможные украшения. Камень является природным соединением малахита, хризоколлы и бирюзы.

В стране насчитывается более 150 виноделен разного масштаба, поэтому выбор вкусных израильских вин здесь вполне большой.

Прекрасный пол закупается в Израиле косметикой, изготовленной на основе компонентов Мертвого моря. Она применяется для лечения различных кожных заболеваний, ухода за телом и, конечно, продления молодости.

Полезные контакты

Посольство Российской Федерации в Израиле

Адрес: Тель-Авив, 63573, ул. Хаяркон, 120

Тел.: +972 (0) 3 522 67 36

Тел. Консульского отдела: +972 (0) 50 766 21 50

E-mail: embassy.israel@mid.ru

Полиция — 100
Скорая помощь — 101
Пожарная служба — 102
Туристическая полиция в Иерусалиме — 539-12-54